Potencia y versatilidad para preparaciones profesionales
- Tipo de Producto: Batidora planetaria industrial.
- Cantidad: 1 unidad.
- Marca: Ventus.
- Modelo: VB-7.
- Capacidad del bowl: 7 litros.
- Material del bowl: Acero inoxidable.
- Potencia: 0,35 kW.
- Motor: 1/2 HP.
- Voltaje: 220 V.
- Frecuencia: 50 Hz.
- Velocidades: 10.
- Rango de velocidad: 0 a 680 rpm.
- Capacidad de masa: 0,6 kg.
- Capacidad de harina: 0,4 kg.
- Dimensiones: 412 x 235 x 430 mm.
- Peso neto / bruto: 22 / 24 kg.
- Incluye:
- Lira para mezclas ligeras.
- Globo para batidos y preparaciones aireadas.
- Gancho para masas.
- Tapa plástica de seguridad para el bowl.
- Características Clave:
- Sistema planetario para mezclar de manera uniforme.
- 10 niveles de velocidad ajustables según la preparación.
- Botón rojo de parada de emergencia.
- Bowl reforzado de acero inoxidable.
- Diseñada para cocinas profesionales y trabajos exigentes.
- Usos recomendados:
- Batidos.
- Cremas y salsas.
- Masas ligeras y densas dentro de la capacidad indicada.
- Panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Control preciso para diferentes tipos de preparación
La Batidora Planetaria Ventus VB-7 cuenta con bowl de 7 litros y 10 velocidades ajustables, permitiendo adaptar el funcionamiento a diferentes recetas y consistencias.
Incluye lira, globo y gancho, entregando versatilidad para mezclar, batir y trabajar masas dentro de las capacidades indicadas.
Su construcción robusta y sistema de parada de emergencia la convierten en una alternativa adecuada para cocinas profesionales y comerciales.
Nota: No exceder la capacidad máxima informada de 0,6 kg de masa y 0,4 kg de harina. Detener y desconectar el equipo antes de cambiar accesorios o realizar limpieza.
