Cuchillo cocinero profesional 20 cm
- Tipo de producto: Cuchillo cocinero profesional.
- Marca: Tres Claveles.
- Línea:
- Proflex Rojo.
- Dimensiones:
- Longitud de hoja: 20 cm (8").
- Longitud total: 32–33 cm aprox.
- Material de la hoja:
- Acero inoxidable estampado.
- Acabado pulido brillo.
- Tipo de hoja:
- Hoja ancha con filo liso.
- Adecuada para cortar, picar y rebanar.
- Material del mango:
- Mango Proflex-Microban en polipropileno termoplástico.
- Color rojo para identificación por código de alimentos.
- Diseño ergonómico y antideslizante.
- Usos recomendados:
- Corte de carnes rojas.
- Preparación de vegetales.
- Corte de aves y pescados.
- Mantención:
- Apto para lavavajillas.
- Se recomienda secado inmediato para mayor durabilidad.
Precisión y rendimiento para cocinas profesionales
El cuchillo cocinero Proflex Rojo de 20 cm Tres Claveles es una herramienta diseñada para ofrecer cortes precisos y eficientes en cocina profesional o doméstica. Su hoja ancha de acero inoxidable permite cortar, picar y rebanar distintos alimentos con gran control y rendimiento.
Su mango ergonómico Proflex-Microban rojo proporciona un agarre seguro y cómodo durante el uso intensivo. Además, su color permite identificar fácilmente el cuchillo destinado a carnes rojas dentro de los sistemas de codificación por color utilizados en cocinas profesionales y en la industria alimentaria.
