Disco de hierro fundido para cocina y parrilla
- Tipo de producto: Disco de cocción tipo wok.
- Modelo:
- Material:
- Hierro fundido con capa de nitruración.
- Incluye:
- Tapa de madera de acacia.
- Diámetro útil:
- Dimensiones totales:
- 42,5 cm de oreja a oreja.
- Resistencia térmica:
- Compatibilidad:
- Cocinas a gas.
- Cocinas eléctricas.
- Cocinas de inducción.
- Vitrocerámica.
- Parrillas.
- Características:
- Distribución uniforme del calor.
- Excelente retención térmica.
- Protección contra la oxidación.
- Diseño robusto y duradero.
- Uso recomendado:
- Asados.
- Salteados.
- Carnes.
- Verduras.
- Preparaciones al aire libre y en cocina.
- Beneficios:
- Favorece una cocción homogénea.
- Conserva mejor el sabor y calor de los alimentos.
- Apto para altas temperaturas.
- Ideal para uso doméstico y profesional.
Cocina con intensidad y sabor en cada preparación
El disco Iron Cast de hierro fundido está diseñado para quienes disfrutan cocinar con altas temperaturas y obtener resultados excepcionales en cada preparación.
Su construcción robusta permite mantener el calor de forma uniforme, favoreciendo una cocción precisa tanto en interiores como al aire libre.
Ideal para carnes, verduras, salteados y una amplia variedad de recetas.
Una herramienta versátil para amantes de la cocina y la parrilla.
Fabricado en hierro fundido con capa de nitruración, ofrece una excelente resistencia y protección frente a la oxidación, prolongando su vida útil con los cuidados adecuados.
Su tapa de madera de acacia ayuda a conservar el calor y los sabores durante la cocción, contribuyendo a resultados más uniformes y sabrosos.
Además, soporta temperaturas de hasta 537°C para enfrentar exigentes desafíos culinarios.
Perfecto para cocinar con potencia y control.
Compatible con cocinas de gas, eléctricas, de inducción, vitrocerámicas y parrillas, se adapta fácilmente a distintos métodos de cocción.
Su diseño resistente y su capacidad para distribuir el calor de manera homogénea lo convierten en una pieza fundamental para cualquier cocina.
Fabricado para brindar durabilidad, versatilidad y un excelente desempeño culinario.
La elección ideal para quienes buscan un disco de hierro fundido de alta calidad para cocinar con sabor y carácter.
Nota: Este producto requiere un proceso de curado antes de su primer uso para optimizar su desempeño y prolongar su vida útil.
