Potencia y cocción uniforme para cocinas profesionales
- Tipo de Producto: Horno industrial a gas.
- Marca: Ventus.
- Tipo de gas: GLP (certificado para GLP o GN).
- Estructura: Frente y cámara de acero inoxidable.
- Cámaras: 1 cámara de cocción.
- Medidas de cámara: 50 x 50 cm.
- Quemador: Horizontal para cocción uniforme.
- Potencia: 3.3 kW/Gas.
- Llave de gas: Certificada de 3 posiciones.
- Tirador de puerta: Aluminio.
- Interior: Ladrillos refractarios de alta retención térmica.
- Sistema de guías: Zig-zag para bandejas enlozadas.
- Incluye: 2 bandejas enlozadas de 50 x 50 cm.
- Consumo nominal GLP: 240 g/h.
- Consumo nominal GN: 0,305 m³/h.
- Conexión gas: Ø 3/4”.
- Uso recomendado: Comercio, food service y cadenas gastronómicas.
- Dimensiones del equipo:
- Alto con atril: 118 cm.
- Ancho: 70 cm.
- Profundidad: 70 cm.
- Características Clave:
- Cocción homogénea gracias a su quemador horizontal.
- Estructura robusta para uso intensivo.
- Atril desarmable con doble soporte para fácil traslado.
- Bandejas enlozadas resistentes y de fácil limpieza.
Rendimiento confiable para el trabajo diario
El horno industrial Ventus de 1 cámara 50x50 cm está diseñado para entregar eficiencia, durabilidad y resultados consistentes en cocinas profesionales, gracias a su estructura de acero inoxidable y su sistema de cocción uniforme.
Ideal para comercios y food service, incorpora ladrillos refractarios, guías reforzadas y componentes certificados que aseguran un funcionamiento seguro y eficiente, optimizando tiempos de cocción sin sacrificar calidad.
